Archive for the ‘Ｂ級ぐるめ シリーズ’ Category
B級グルメ ぱーと27 2019-01-24
本日のB級グルメは、「博多（風豚骨）ラーメン」でした。
見た感じは、スガキヤ???かなぁーと思いましたが・・・・。
紅しょうがの味がピリッとした美味しいラーメンでした。
博多＝福岡＝福岡ソフトバンク＝「うま男」
長い間、昼食作ってくれてありがとう。 2018-12-28
たんぽぽでは、お昼の昼食を中京クッキングさんに委託して作っていただいています。
（２人の調理員さんに）
本日（12/28付で）おひとりの方が、中京クッキングを退職されることになりました。
いつも、温かく、美味しい昼食作っていただき、時には利用者さんの身体などを心配して頂いたり、話し相手になったり本当にお世話になりました。
今日でお別れしてしまうのは・・・・、寂しいですが、また、お祭りやイベントに来て頂けたらと思います。
本当にありがとうございました。
リクエストメニュー NO.9 2018-12-19
本日は、少し早いですが，クリスマスメニューということで「オムライス」でした。
クリームシチューと一緒だったので、「クリスマス」だなぁ～って思ってしまいました。
な ん と
デザートがティラミスでした。(+_+)・・・・
B級ぐるめ パート26 2018-10-23
本日は、皆さんも一度は食べたことがあるのではないでしょうか?
「ソースかつ丼」
詳細はウィキペディアで「かつ丼」検索。
とにかく、かつ丼の食べ方には様々な形があります。
東海地方【名古屋と言えば】では、やはり「味噌カツ」かつ丼に甘めの味噌をたっぷりかけるのが定番。
「ウワオ!」
今回は、さっぱり目のソースで頂き、美味しかったです。
B級ぐるめ パート25 2018-09-11
本日は、「ホワイトカレー」
２０００年ごろに、北海道を発祥として広がったカレーです。
見た目は、カレーの色薄いですが、食べてみると味はカレーという不思議な感じ。
ホワイトカレーの私のイメージは、もっと色が白いイメージでした。
少し前に、ハウス食品では、ホワイトカレー用のルーなども販売。（西日本限定。）
皆さんも一度食べてみると良いかも・・・・・?
リクエストメニュー NO.8 2018-08-23
本日は、「ジャージャー麺」。
本場の中国は、塩辛い味付けですが・・・・。
日本式は甘い味付けになっているそうです。
たんぽぽの味付けは、どんな感じかな??
「甘辛い感じでした。」
リクエストメニュー NO.7 2018-07-17
本日は、リクエストメニューでした。
「牛肉より、普通に～鶏肉が好きーーーーーー。」
「豚肉より、普通に～鶏肉が好きーーーーーー。」
みんな大好き。
「鶏の唐揚げ」
ごちそうさまでした。
B級ぐるめ ぱーと24 2018-06-21
本日は、湯麵（タンメン）です。
中国語では、汁そばを意味します。
【果汁荞麦面】☜中国語
昼食、まだかなぁー
「 や っ ぱ 」
リクエストメニュー NO.6 2018-05-31
本日のリクエストは、
「ベトコンラーメン」（ウィキペディア）です。
皆さん知っていましたか?
意外にもベトコンラーメンは、東海地方が発祥の地なんですよ。
ニンニクを砕き、ニラやもやしなどをいれ、
スパイシーに仕上げる激うまラーメンです。
B級ぐるめ ぱーと23 2018-04-24
本日 料理は「熊本の郷土料理」
「高菜めし」⇒Wikipediaで検索
見た目は、チャーハン・ピラフのような感じだが・・・・
味がチョット違う。
皆さんも九州 熊本へ出かけたら一度お召し上がりください。
新型コロナウイルス感染症への対応
避難訓練（ハーモニー）
