Archive for the ‘Ｂ級ぐるめ シリーズ’ Category
Ｂ級グルメ ぱーと１０！！ 2016-11-01
今回のＢ級グルメ給食シリーズは、
「ハントンライス」です！！
ボリューム満点でお腹いっぱいになりました(*´ω｀*)
石川県金沢市を中心としたＢ級グルメで、
一般的には、「ハンガリーのハンと、フランス語でマグロを意味するトン（thon）」
をあわせた造語と言われているそうです。
ハンガリーの家庭料理には「ラントット・トン（rántott tonhal）」
と呼ばれるマグロのフライがあり、「トン」という単語は、ハンガリー語でも「マグロ」を意味するそう。
ハンガリーではこの白身魚のフライにタルタルソースをかけて、
パプリカや塩を振ったご飯とともに食べることから、
これがハントンライスの由来になったのではないかと考えられていようです。
ごちそうさまでした?(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
B級グルメ ぱーと9 2016-10-20
本日は、「伊勢うどん」⇒ウィキペディアで検索
とても濃い甘ダレで美味しくいただきました。
吃饱了（←中国語で｢ごちそうさま｣）
B級グルメ ぱーと8 2016-09-27
本日は、第８弾で、前回に引き続き「北海道シリーズ」です。
北海道「豚丼」はこちらへ ←ウィキペディア参照。
( ´(00)`)ﾌｺﾞﾌｺﾞ 豚丼 (๑•?•๑)
丼いっぱいの豚肉。
北海道の豚丼とは、ちょっとイメージ違ったけど・・・・。
とっても美味しくいただきました。
B級ぐるめ ぱーと7 2016-09-14
本日も、B級グルメシリーズの日です。
しかし・・・・・・
しまった。／(-_-)＼
写真に撮るの忘れたーーーー。
めげずに、本日の献立は「ザンギ」（北海道）です。
ザンギとは。（鶏肉ランドさんのサイトにて説明します。）
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
B級ぐるめ ぱーと6 名古屋めし 2016-08-25
今日のB級グルメシリーズ給食は
「名古屋めし」！
うまかったぁ。。。
初めて食べたのですが、
うまかったぁ。。。
ピリッと辛いひき肉と
玉子のまろやかさ・・・
言いたいことはいっぱいあるけど、語彙がありませぬ・・・。
中京クッキングさん、ありがとうございました！
Ｂ級グルメ パート５ 2016-07-26
今日のＢ級グルメシリーズは、「タコライス」‼
タコライスに蛸は入っておりません・・・。
昔、お店で注文した際にその事実にショックを受けた記憶があります。
「タコライス」は、メキシコ料理の「タコス」を、ご飯と一緒に食べるという、
まったく新しい味として、沖縄で誕生しました。
タコスの皮の代わりとして、あったかいご飯の上にタコスミートやチーズなどの
具材をのせた「タコライス」がメニューに登場したのだそうです。
うまかったです♬
作り方は↑リンクをチェック☆
B級グルメ ぱーと4 2016-07-15
本日は、「トンテキ」
トンテキと言えば、三重県四日市市。
四日市とんてき（よっかいちとんてき）は、三重県四日市市の名物料理である豚肉ステーキ（＝とんてき）。
特徴・・・ウスターソースなどを使って作った黒みを帯びたソースを分厚く切った豚肉のソテーにからめたスタミナ料理の一つである。グローブ焼（グローブやき）またはグローブという呼称を用いることもある。この「グローブ焼」という名称は、豚肉を食べやすくするため、手のひらの形に切れ込みを入れていることに由来するそうです。
本日のトンテキはウスターソースでないような感じでしたが、豚肉ステーキには変わりなく、とても美味しく召し上がることができました。
ご馳走さまでした。
B級グルメ ぱーと3 2016-06-23
本日は、皿うどん
皿うどんといえば、長崎県という方がほとんど。知っていましたか?皿うどんには、細麺・太麺の二種類があるそうです。
ちなみに、本日の給食は細麺（通称:バリ麺）麺を油であげるため、パリパリ、バリバリしていることから
しかし、他にも皿うどんが存在します。それは福岡県福岡市周辺で皿うどんと言えば、博多皿うどんを 指しており、長崎の皿うどんとは別のものである。昭和50年代頃から福岡でも長崎皿うどんの知名度が上がり良く食されるようになった為、近年では混同を避 ける為、区別して「長崎皿うどん」、「博多皿うどん」と呼ぶ事が多いが、福岡の中華料理店で単に皿うどんと注文すると博多皿うどんが出てくるようです。
余談はそこまでにして、本日の長崎皿うどんは、とても美味しくいただくことができました。(っ˘ڡ˘ς)
Ｂ級グルメ ぱーと２ 2016-05-26
今日は、名古屋の代表的なＢ級グルメである あんかけスパゲッティーが、メニューに登場。
ボリュームも十分で、皆さん満足の様子でした。Ｂ級グルメのメニューは、これからも続きます。
ちょっとピリ辛でボリューム満点！
ご当地グルメ? 2016-05-17
今日のお昼ご飯はご当地グルメでした(^^♪
今回は岡山県のグルメです☆彡
「デミカツ丼」って言うらしいです(^_-)-☆
サクサクのカツにデミグラスソースがかかっている
愛知県民としては、
「味噌でもなく、ソースでもなく、デミグラス！！」
とビックリなメニューでしたが、食べ応えありましたよぉヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
次のご当地メニューは何かなぁ？♬
新型コロナウイルス感染症への対応
桜🌸初詣に行ってきました⛩
