Archive for the ‘Ｂ級ぐるめ シリーズ’ Category
６月特別メニュー
2025-06-24 
今月は「冷や汁丼」
ジメジメした梅雨の時期や、これから迎える暑い夏に嬉しい「冷や汁丼」が今日の昼食に登場しました。
冷たくてサラサラと食べられるので、食欲がない時でも美味しく栄養を摂ることができます。利用者さんも、最初は冷たい汁がご飯にかかっているのに驚いた様子でしたが、一口召し上がるとその美味しさに箸が止まらないようでした。
旬の食材と鯖を使った、体にも心にも優しい冷や汁丼。
これで夏バテ知らずで元気に過ごせそうです。
5月の特別メニュー 2025-05-22
今月は「イタリアン」
イタリアンと聞いてもピンとは来ないですよね。
簡単にご説明をします！ イタリアンとは、新潟県の下越地方・中越地方で提供されているファストフード。トマトソースやミートソースなどの具材入りソースを焼きそばにかけたものなんです！！
食べた事のない人には、味の想像ができないと思いますが、とっても食べやすくて美味しかったです。
４月の特別メニュー 2025-04-24
今月の特別メニュー
あんかけ焼きそば・コロッケ・海藻サラダ・ご飯
３月イベントメニュー 2025-03-03
３月３日は「桃の節句」👧
昼食にちらし寿司を提供していただきました。
朝からみなさんテンション爆上がり♡
笑顔で完食です。
リクエストメニュー☆五目うどん☆１月 2025-01-23
１月のリクエストメニューは五目うどん♡
五目うどんとは鶏肉・野菜・かまぼこなど種々の具をかけうどんに入れたもの。五種類の具が入っている……というわけではないそうですよ～。
具材がたっぷり入っていて、ボリューム満点。みなさん、美味しそうに食べられてました。ご馳走様でした(*^▽^*)
🎄クリスマス(リクエスト)メニュー🎄 2024-12-25
Merry Christmas🎄
今日はクリスマス🎅
朝元気にたんぽぽに通ってきたみなさんから、“昨日クリスマス会したよ～クリスマスメニュー食べたよ～プレゼントもらったよ～”など嬉しそうな声をたくさん聞きました。
そんな中たんぽぽの昼食はクリスマスメニューでした。
今年はリクエストした「クリームシチュー・チキンナゲット」ケーキ🍰もついてみなさんニコニコ☺。
夜もご家庭でクリスマスメニューの人も多いかと思いますが、この季節美味しいものいっぱい食べれてうれしいですね♪
たんぽぽも残すとこあと２日です。大掃除頑張んなきゃ⤴⤴
リクエストメニュー☆焼うどん☆11月 2024-11-22
11月のリクエストメニューは焼うどん(^▽^)/
焼うどんは福岡県北九州市の小倉が発祥とされています。調理法は焼きそばと同じであり、肉や野菜等の具材と共に炒め、調味料で味を付けた料理です。調味料にはウエスターソースをつかったり、醤油やめんつゆ、塩コショウを味付けに使うのが定番です。
みなさん、今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。
９月のリクエストメニュー☆パーコー丼☆ 2024-09-10
今月のリクエストメニュー☆パーコー丼☆
パーコーとは台湾語で豚のスペアリブという意味です。
台湾の駅弁や飲食店、家庭料理でも最も人気といわれるソウルフード！
豚ロースにお酒、砂糖、塩、醤油、にんにくなどで作られたタレに染み込ませ、片栗粉やタピオカ粉をつけて揚げる料理で、日本でいう豚カツのような感覚です。
今日はご飯の上に乗せて提供されましたが、台湾ではご飯や麺に乗せたり、パンや饅頭（マントウ）に挟んで食べたりと、さまざまなスタイルで楽しまれています。
お肉大好きなみなさんはもくもくと食べられていました。ご馳走様でした。
８月のＢ級グルメ★金沢カレー★ 2024-08-20
今月のＢ級グルメは金沢カレー😊
「金沢カレー」とは、石川県金沢市を中心とするカレー店で提供される、独自の特徴をもったカレーライスです。
特徴としてはルーが黒に近い茶色で、一般的なカツカレーとは違い、カレーの上にカツをのせ、ウエスターソースをかけます。また、千切りキャベツが添えられているのも特徴です。
大好きなカレーでみなさんテンション上がってました。ごちそうさまでした。
7月のイベントメニュー 2024-07-05
今月のイベントメニュー ★七夕そうめん・三色ゼリー★
７月７日は織姫と彦星が一年に一度会うことができるといわれている日ですね。
七夕の日にそうめんを食べる習慣は平安時代に中国から伝わりました。
当時中国では、７月７日に索餅を食べると１年元気に過ごせると言われていました。
索餅とは、小麦粉と米粉を練って縄の形にしたお菓子ですが、日本ではそうめんへと変化して広まったそうです。
暑さが強まり、食が細くなってしまう時期になりますので、つるつると食べやすいそうめんを食べてしっかりと食事を取りましょう。
新型コロナウイルス感染症への対応
