B級グルメ　ぱーと29

2019-03-14

本日は、「サンマーメン」でした。聞きなれない言葉ですが・・・。

さて「サンマーメン」とは何か?

※かながわサンマー麺の会によると、サンマーメンは「生馬麺」と書き、「生＝サン馬＝マー」は広東語の読み方で、生（サン）は「新鮮でしゃきしゃきした」、馬（マー）は「上に載せる」と言う意味がある、としている。

とってもおいしく頂きました。

ごちそうさまでした。

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社会福祉法人ふそう福祉会