B級グルメ ぱーと45
2021-11-10
今月のB級グルメは、岡山名物の「えびめし」でした。
「えびめし」は、海老とグリンピース、玉ねぎが入った黒いチャーハンです。
その見た目から、味が濃いように思われがちですが、まろやかな味わいになっています。
気になる色の正体は、デミグラスソースやウスターソースの色で、あっさりしていました。
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