ゴーヤを使った飲み物づくり
2010-08-10
この夏の暑さをしのぐために緑のカーテンでゴーヤを栽培しています。
実ったゴーヤでジュースやお茶を作ってみました。
ゴーヤにバナナと牛乳を入れ、ハチミツで味をととのえます。
１回目の試飲はちょっぴり苦かったぁ～（＞＿＜）
↑ ゴーヤジュース作り
ゴーヤ茶作り。ゴーヤを半分に切って、種を出します。それを細く切ります。切ったものを薄くのばして乾かします。乾いたゴーヤをフライパンで炒って完成。
後味がちょっと苦く、飲み終わった後にちょっぴりしかめっ面の人も。
でも、なかなか癖になる味かも～（＾∀＾）！！
新型コロナウイルス感染症への対応
リクエストメニュー☆焼うどん☆11月
