4月のリクエストメニュー

2024-04-11

暖かくなり、桜も満開でのんびりと散歩するには良い季節になりました。

さて、今月のリクエストメニューは、「桜餅」です！

桜餅を巻いている桜の葉は香りづけや餅の乾燥を防ぐために巻かれています。香り高い花が咲くオオシマザクラという品種の葉が使われています。桜餅のいい香りは、葉から香っているのですね(^^♪

 

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